Nom du produit : Sérine
N° CAS : 56-45-1 
Synonymes : 3-Hydroxy-L-alanine
Formule chimique : C3H7NO3 
Description : des cristaux blancs ou de la poudre cristalline blanche
Normes de fabrication : CP2005, EP5, USP30
Qualité : Qualité pharmaceutique 
Identification : Est conforme à
Rotation spécifique : 14,0°15,6°
Chlorure Cl : ≤ 0,05%
Sulfate SO4 : ≤ 0,03%
Métaux lourds Pb : ≤ 0,0015%
Fer (Fe) ; ≤ 0,003%
Perte au séchage : ≤ 0,2%
Résidu sur lynition : ≤ 0,1%
Test : 98.5%---101.5%.
Densité relative (eau=1) : 1,54 
Point de fusion : 239°C